彩椒姜汁变蛋

彩椒姜汁变蛋的做法与步骤

1. 1.

   变蛋用线绷好摆盘

2. 2.

   红黄彩椒少量切小丁

3. 3.

   姜剁末，加入醋、香油，搅匀后倒入变蛋中

4. 4.

   彩椒丁放到变蛋上，烧一点热油，泼彩椒上！美味既成，上桌！