史上最快的一锅炖（冻豆腐西红柿金针菇肉汤）

史上最快的一锅炖（冻豆腐西红柿金针菇肉汤）的做法与步骤

1. 1.

   菜场买的老豆腐在冷冻室冻一天后，提前一晚拿出来解冻，鸡肉也需提前解冻

2. 2.

   （为了节省时间，切菜前开始烧水）豆腐切片，西红柿切片，金针菇洗净

3. 3.

   将上述切好食材通通下锅，倒入开水至正好淹没食材，加入少量盐（我口味淡😂）开大火煮沸后转小火

4. 4.

   鸡胸肉（为了减肥）切片，加盐和生粉稍微抓一抓后入锅

5. 第5步.

   重新开至大火，约两分钟后即可出锅（防止鸡肉变老），撒上葱花让色香味俱全！喜欢麻油的还可以加勺麻油，立马香喷喷！