徽州蛋煎毛豆腐
徽州蛋煎毛豆腐的做法说明
这是我去西递古村落吃到的一款美食，爱上这个味道了，回家网上买了徽州毛豆腐回忆着味道自己做。用量中提到的量是我大概的，可以根据自己的经验和口味调整。
徽州蛋煎毛豆腐的做法与步骤
- 1.
除了毛豆腐和鸡蛋，其他配料放锅里煮开调韵，倒碗里备用。这就是酱汁。
- 第2步.
煎毛豆腐，两面金黄。起锅备用。
- 第3步.
把鸡蛋打锅里，铲子把蛋黄搅碎，在蛋还是液体的时候把毛豆腐倒入稍稍伴一下就好了。起锅将酱汁倒入，美味！
这是我去西递古村落吃到的一款美食，爱上这个味道了，回家网上买了徽州毛豆腐回忆着味道自己做。用量中提到的量是我大概的，可以根据自己的经验和口味调整。
除了毛豆腐和鸡蛋，其他配料放锅里煮开调韵，倒碗里备用。这就是酱汁。
煎毛豆腐，两面金黄。起锅备用。
把鸡蛋打锅里，铲子把蛋黄搅碎，在蛋还是液体的时候把毛豆腐倒入稍稍伴一下就好了。起锅将酱汁倒入，美味！
