茶汤圆
茶汤圆的做法说明
元宵节是农历新年的第一个月圆之夜，传统习俗主要有吃元宵、赏花灯、猜灯谜、放烟花等。在南方地区，元宵节吃汤圆意寓着团圆、圆满。
“茶汤圆”，顾名思义就是用普洱茶汤泡汤圆吃。
可是，为什么要用茶汤泡汤圆呢？
第一，汤圆能够吸收普洱茶的陈香，更加甘甜可口，
第二，汤圆馅糖分多，糯米皮也不易消化，而普洱茶能够解油腻、助消化。
茶汤圆的食材和调料
| 普洱熟茶 | 8克（一泡） |
| 汤圆 | 按需要的分量 |
茶汤圆的做法与步骤
- 第1步.
首先用清水将汤圆煮熟，备用。
- 第2步.
准备好普洱茶和茶具，普通茶壶也可以。
- 第3步.
冲泡一壶浓稠厚润的普洱熟茶。
- 第4步.
用茶汤冲泡煮熟的汤圆。 还可以用平时冲泡完的茶叶来煮汤圆，茶香更甚，不过口味也是因人而异啦~
