麻薯(烤箱版)

麻薯(烤箱版)的做法说明
这款麻薯非常的好吃又软又糯,但是放久了会有点硬,但是非常的香,喜欢烘培的朋友快过来看看吧!
麻薯(烤箱版)的做法与步骤
- 1.
把麻薯粉和小麦粉混合在一起。(不需要过渡和混合)
- 2.
把融化的黄油加入鸡蛋,搅拌均匀之后加入牛奶。
- 3.
再把混合好的蛋液加入混合好的麻薯粉。
- 4.
这时候将自己的烤箱预热我的烤箱,我是预约的200度,每个人的烤箱温度不一样,都会有些偏差。所以最好还是根据自己的烤箱温度来预热。
- 5.
这时候将麻薯搓成一个小圆。喜欢吃芝士的朋友将麻薯上面加入芝士。刷一层薄薄的油记住一定要刷很薄,很薄。
- 6.
放入烤箱200度烤19分钟。(温度根据自己的烤箱来定,我的烤箱定的19分钟当然烤18分钟也是可以的,只不过这最终还是要根据烤箱的温度来定)
- 第7步.
成品,非常的好吃哦。
小贴士
在给麻薯整形的时候最好手上抹上一点油,不然会很黏的。还要芝士不能撒太多了哦。