无油燕麦魔芋酥脆饼干(可可/抹茶)

无油燕麦魔芋酥脆饼干(可可/抹茶)的做法与步骤
- 1.
燕麦片、魔芋粉、可可粉/抹茶粉、木糖醇加入容器混合均匀
- 2.
打入鸡蛋(滴几滴柠檬汁,可省),混合均匀成团
- 3.
将混合成团的材料放入保鲜袋,整成柱状,包好放入冰箱冷冻(为了后面好切片)
- 第4步.
烤箱预热180度,拿出冻好的柱状团切成2-5mm的薄片,铺好,烤10-15min至饼干变硬即可(中途可以翻个面)
小贴士
#口感意想不到的酥脆,放久了可能会硬一点,也好吃。
#薄一点就更脆,不小心切太厚没关系,压一压可以压薄。