芒果草莓慕斯

芒果草莓慕斯

芒果草莓慕斯的食材和调料

消化饼干100g黄油40g
淡奶油250g吉利丁粉10g
芒果6个(小)草莓随意
35g

芒果草莓慕斯的做法与步骤

  1. 第1步.

    消化饼干碾碎混合融化的黄油,混合均匀放在蛋糕模底部压实,草莓切好摆盘,冰箱冷藏备用

    芒果草莓慕斯的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    取4个芒果,弄成泥,我家没搅碎里就自己弄碎的,效果也是一样的,再加入全部吉利丁粉加热使吉利丁粉全部融化取出放凉备用

    芒果草莓慕斯的做法步骤 第2步
  3. 3.

    淡奶油打发到五分,加砂糖。就是稀稀的就好了,我用发电动打蛋器打的,一分钟不到就好了,再加入其余两个的芒果的果肉(这两个切丁就好啦)再加入之前的果肉泥混合就好啦

  4. 4.

    将混合好的倒入模具,震几下,震出空气,然后用刮刀弄平表面,放入冷冻室半小时后转到冷藏室

  5. 第5步.

    加上自己喜欢的水果摆成想要的样子,

    芒果草莓慕斯的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    脱模,就好了

    芒果草莓慕斯的做法步骤 第6步

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