蔓越莓餅乾

蔓越莓餅乾的做法与步骤

1. 1.

   黃油從冰箱取出，使其軟化

2. 2.

   將糖霜倒入黃油中，不斷攪拌，直到看不到糖霜為止

3. 3.

   分兩次倒入雞蛋液，攪拌均勻

4. 4.

   倒入蔓越莓幹

5. 5.

   倒入低筋面粉

6. 6.

   攪拌均勻，成為麵團

7. 7.

   將麵團放入油紙，並使其變成長方形

8. 8.

   放入冷凍，大約為1小時

9. 第9步.

   從冰箱取出，切片，大約為0.5cm

   
10. 第10步.

    烤箱預熱，170℃，兩分鐘

    
11. 第11步.

    將餅乾放入烤箱中層，上下管溫度165℃，烤大約15分鐘，烤至表面金黃色