全麦蜂蜜果仁面包
全麦蜂蜜果仁面包的做法与步骤
- 1.
先孝母粉加温水搅拌放置5分钟备用
- 2.
用牛奶把孝母 全麦和高筋面粉 燕麦 蜂蜜 盐和面，（我用的面包机和面20分钟）手和差不多就行，根据面的软硬自行稍加牛奶或多加丁点牛奶都行，然后放冰箱15分钟。
- 3.
冰箱拿出再加黄油果仁和面，手和面先加黄油和好再加果仁，自行感觉差不多就行（我用面包机和面30分钟）后用面包机发孝一个半小时
- 4.
面发好，轻柔几下压走气泡，揉成小圆包，醒面15分钟后刷上蛋液洒上少许黑芝麻。
- 第5步.
烤箱预热180度13分钟完成，或者200度烤8分钟，160度烤5分钟，我是一直观察着随时控制温度。以皮别烤黑为主
小贴士
喜欢吃硬些的最后可以多柔几下在醒面，我烤的这一箱里有两个多柔了下，醒的时间相同，烤出后没有轻柔的发的好，但是口感很实也不错。
