亲手做蛋糕--蓝莓蛋糕

亲手做蛋糕--蓝莓蛋糕

亲手做蛋糕--蓝莓蛋糕的食材和调料

鸡蛋4个
70克
蜂蜜10克
色拉油65ML
低筋面粉35克
高筋面粉35克
1克
牛奶50ML

亲手做蛋糕--蓝莓蛋糕的做法与步骤

  1. 第1步.

    蛋黄加上砂糖搅拌均匀,加入蜂蜜继续搅拌均匀,把色拉油一点一点倒入,边倒边搅拌

    亲手做蛋糕--蓝莓蛋糕的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    倒入牛奶继续搅拌,加入过筛的面粉,搅拌均匀备用

    亲手做蛋糕--蓝莓蛋糕的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    蛋白用电动打蛋器打发,其中糖分三次加入

    亲手做蛋糕--蓝莓蛋糕的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    把蛋白和蛋黄面糊搅拌均匀,放入模具,磕出空气

    亲手做蛋糕--蓝莓蛋糕的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    烤箱预热180度,放入烤40-45分钟即可

    亲手做蛋糕--蓝莓蛋糕的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    然后取出蛋糕,倒扣在凉网上,脱模,然后抹上奶油,上面点缀上水果就可以了

    亲手做蛋糕--蓝莓蛋糕的做法步骤 第6步

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