兰溪汤肉圆
兰溪汤肉圆的做法说明
肉圆是兰溪十大名小吃之一
兰溪汤肉圆的食材和调料
| 肉（肥瘦相间） | 200g |
| 豆腐 | |
| 番薯粉 | |
| 盐 | |
| 老抽 | |
| 料酒 |
兰溪汤肉圆的做法与步骤
- 第1步.
肉切成丁，不要肉末，这样吃着才有口感，加入料酒，酱油，盐拌匀，腌制20分钟
- 2.
加入豆腐，捏碎，与肉拌匀
- 第3步.
加入番薯粉拌匀
- 第4步.
取小团，轻轻捏成球状，入锅煮熟，按自己喜好加点配菜，加入盐调味
肉圆是兰溪十大名小吃之一
| 肉（肥瘦相间） | 200g |
| 豆腐 | |
| 番薯粉 | |
| 盐 | |
| 老抽 | |
| 料酒 |
肉切成丁，不要肉末，这样吃着才有口感，加入料酒，酱油，盐拌匀，腌制20分钟
加入豆腐，捏碎，与肉拌匀
加入番薯粉拌匀
取小团，轻轻捏成球状，入锅煮熟，按自己喜好加点配菜，加入盐调味
