春日桃花小圆子--懒人版蔓越莓版

春日桃花小圆子--懒人版蔓越莓版

春日桃花小圆子--懒人版蔓越莓版的做法说明

因为懒所以不想做馅,但又不想吃没馅的圆子,买的馅又太甜,所以现成的蔓越莓脑洞开一下

春日桃花小圆子--懒人版蔓越莓版的食材和调料

糯米100g
温开80g
草莓粉10克
蔓越莓干少许
桂花红糖一块
玫瑰树莓樱花酱一茶匙

春日桃花小圆子--懒人版蔓越莓版的做法与步骤

  1. 第1步.

    粉类过筛一点点加水揉成团

    春日桃花小圆子--懒人版蔓越莓版的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    揉成团后盖湿布醒十分钟

    春日桃花小圆子--懒人版蔓越莓版的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    揉成小剂子滚圆,按扁加蔓越莓干

    春日桃花小圆子--懒人版蔓越莓版的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    收紧后揉圆滚干糯米粉

    春日桃花小圆子--懒人版蔓越莓版的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    多出的冷冻,别放着吹风,会干掉

    春日桃花小圆子--懒人版蔓越莓版的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    煮水加一块土红糖,开锅后下圆子,煮到圆子飘起来换小火继续5分钟

    春日桃花小圆子--懒人版蔓越莓版的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    吃时加一勺樱花玫瑰树莓酱。或其他你喜欢的果酱。丰富口感

    春日桃花小圆子--懒人版蔓越莓版的做法步骤 第7步

小贴士

春天肝气升发,不再适合吃醪糟,会生湿热,红糖养肝血,桂花理气,树莓酸入肝,玫瑰活血,樱花因为用盐腌过,温补肾经。 吃的时候蔓越莓还有一点脆。蔓越莓入心经哦

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