宝宝版卡通汤圆

宝宝版卡通汤圆

宝宝版卡通汤圆的做法说明

昨晚做到一点多,太晚了,步骤没有拍照。看了很多方子,馅料上不是黄油就是猪油,宝宝小,不能吃太多油,所以我换成了枣泥,馅料一样成型

宝宝版卡通汤圆的食材和调料

糯米粉适量
适量
大枣适量
红豆适量
芝麻适量
可可粉适量

宝宝版卡通汤圆的做法与步骤

  1. 1.

    大枣蒸熟去皮去核,加点水打成泥状 红豆提前用水泡一泡,入锅煮熟,留点汤放入辅食机打成泥,此时红豆沙还有些湿,重新入不粘锅炒成糊状

  2. 2.

    黑芝麻冲洗干净晾干,放入不粘锅,小火炒出香味即可,注意不要糊啦,稍微凉一下入辅食机打碎,成粉末状

  3. 3.

    盆里放入适量糯米粉,慢慢加入开水,搅拌成柳絮状即可成团,揉成光滑面团,从揉好面团中取三分之一面粉兑上可可粉,继续揉至颜色均匀即可

  4. 4.

    将枣泥红豆沙黑芝麻混合,搓成8克一剂子,入冷冻保存成型,方便包成汤圆

  5. 5.

    白色面团搓成条状,分成每块10克的小剂子,深色面团随用随取,最好用保鲜膜盖一下,不然就干干了

  6. 6.

    下面就可以包了,白色面团压成小碗状,取一份馅料,放在虎口处慢慢收口,搓成圆形压扁一些就可以啦

  7. 7.

    用深色面团分别做耳朵眼睛和嘴巴,用水沾一下,就可以粘在一起了,鼻子和须子用白色面团哈

  8. 第8步.

    小熊猫的样子

    宝宝版卡通汤圆的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    这是小熊的样子

    宝宝版卡通汤圆的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    小熊爪子,粘好以后,可以将汤圆稍微整下形状,上面宽,下面窄,更好看一些

    宝宝版卡通汤圆的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    这是全部,做到晚上一点多,累屎了

    宝宝版卡通汤圆的做法步骤 第11步
  12. 第12步.

    我锅里放的苹果,提味😻

    宝宝版卡通汤圆的做法步骤 第12步
  13. 第13步.

    宝宝太小,吃糯米会不消化,少吃两个哈。

    宝宝版卡通汤圆的做法步骤 第13步

小贴士

我的这个就是无糖无油,宝宝吃的很健康,大枣本身的甜味足够
不懂的可以问我哈,第一次发菜单,一切为了孩子👩‍❤️‍💋‍👩

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