猪腰面线
猪腰面线的做法说明
猪腰面线，味道不错！第一次发表，来个简单的！
猪腰面线的做法与步骤
- 第1步.
买一副猪腰，叫卖肉师傅切干净！
- 第2步.
切好，加盐洗净，多洗几遍（建议猪腰切薄一点，会比较好吃）放入薯粉和少许盐，搅拌均匀，放在一边。
- 3.
洗净生姜，葱头。切成片。这样去腥味。香菇切成丝
- 第4步.
锅里加油，生姜片，葱头片，香菇丝一起爆炒
- 第5步.
爆炒10秒左右加水，
- 第6步.
沸腾时加面线和蒜，猪腰。（先放蒜接着猪腰再面线）
- 7.
煮几分钟就可以，起锅的时候喜欢的可以加入米酒或者红酒，去腥味同时更美味
- 第8步.
开吃😝
小贴士
猪腰一定不要煮太久，会硬。面线也是。
