素食•简版罗宋汤（蔬菜浓汤）
素食•简版罗宋汤（蔬菜浓汤）的做法说明
最爱汤品之一
素食•简版罗宋汤（蔬菜浓汤）的做法与步骤
- 第1步.
番茄顶部划十字汆水去皮（懒人可以忽略）
- 第2步.
洋葱、番茄切丁（懒人可切块），胡萝卜、土豆切块，蘑菇切略厚片
- 第3步.
加油下洋葱炒有点透明放番茄
- 第4步.
番茄翻炒出酱汁，加入其他食材
- 第5步.
翻炒片刻
- 第6步.
加入适量番茄酱，根据自己口味，我放了半包亨氏
- 第7步.
加入纯净水（自来水也行）没过食材三四厘米，大火炖煮10分钟后总会炖煮，汤汁浓稠时记得搅拌。
- 第8步.
出锅
小贴士
1.可加欧芹或罗勒味道更香甜
2.土豆最好选西洋那种淀粉朵容易糯
3.番茄酱根据品种不同口味不同，亨氏我用的多点，会酸些
4.如果觉得味道不够可烧加点生抽
5.如果要穿番茄很酸烧放些，会让汤变得很酸
