三色琉璃汤圆
三色琉璃汤圆的做法说明
元宵节吃汤圆，芝麻馅最香，加了花生更香，裹上琉璃般的外皮，紫薯和南瓜的天然香味让汤圆美丽蜕变！
三色琉璃汤圆的做法与步骤
- 1.
紫薯，南瓜蒸熟备用。
- 第2步.
取少量糯米粉加适量水揉成团，分三个小团按扁，放入沸水中煮至浮起捞起备用。
- 第3步.
糯米粉分成三份，分别放入煮熟的小米团，煮熟的紫薯和南瓜。
- 第4步.
加入适量水用力揉至不粘手。
- 第5步.
分别搓成相等长度的糯米条
- 第6步.
把三根糯米条扭几下然后搓成一条。
- 第7步.
切下大约35克一段，搓成团备用。
- 第8步.
芝麻粉和花生加砂糖用料理机打碎混合。
- 第9步.
加入猪油搅拌均匀
- 第10步.
搓成约12克左右的芝麻球备用
- 第11步.
包入芝麻馅。
- 第12步.
封口搓成圆球
- 第13步.
放入沸水，中火煮至汤圆浮起改小火再煮两分钟就可以吃了。
