大圣汤圆

大圣汤圆的做法与步骤

1. 第1步.

   糯米粉用温水揉，红色可以用红曲粉上色，我用的甜菜根粉，绿色可以用抹茶粉，我用的菠菜粉。

   
2. 第2步.

   红白两色分割成两个等大的球体，绿色俩小块做叶子，不含馅料的话，我建议最大做20g总重的，我只做了一个这么大的，大部分都是5g大小的。

   
3. 第3步.

   红白揉成一个球体然后整形成桃子状。

   
4. 第4步.

   黏上叶子就是桃子了，我建议纹路刻得深一点，不然一煮就看不见了，具体深度参见最大号的状态。

   
5. 第5步.

   煮好。。