肉丸子

肉丸子的做法与步骤

1. 1.

   将瘦猪肉打成肉末

2. 2.

   在肉末里打入鸡蛋，混合均匀

3. 3.

   再加入适量小粉，以及盐，然后混合均匀

4. 4.

   将肉末捏成丸子状，油倒入锅内，待油温升高时，将丸子状的肉末放入锅内油炸，直到肉的颜色变成棕黄色

5. 第5步.

   肉丸炸熟后即可捞出装盘。^_^