清蒸臭大元

清蒸臭大元

清蒸臭大元的做法说明

臭大元…臭豆腐!扬州人称臭大元,闻着臭吃着香,简单的美味哟!

清蒸臭大元的食材和调料

臭大元280g
香肠1根
蘑菇2个
蚝油1勺
咸排汤5勺
2个
适量
芝麻适量

清蒸臭大元的做法与步骤

  1. 第1步.

    臭大元切片,摆盘

    清蒸臭大元的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    蘑菇切片,摆臭大元上,增添鲜味。

    清蒸臭大元的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    香肠切片摆花

    清蒸臭大元的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    淋上蚝油、蒜泥、适量盐、芝麻油即可。上蒸笼大火蒸二十分钟!

    清蒸臭大元的做法步骤 第4步

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