椰汁双皮奶

椰汁双皮奶的做法与步骤

1. 第1步.

   砸开椰子

   
2. 第2步.

   切开椰子倒出椰汁

   
3. 第3步.

   煮奶至奶冒泡

   
4. 第4步.

   煮奶的同时把蛋清分离

   
5. 第5步.

   取出奶，到上椰汁，等奶稍凉后加入蛋清搅拌

   
6. 第6步.

   拿筛子过滤奶

   
7. 7.

   最后降奶加入椰子中放入锅中蒸20分钟后静置。