香辣牛肉面（懒人版）

香辣牛肉面（懒人版）的做法与步骤

1. 1.

   将香菇用水泡发，把牛肉切成适当大小的块，备用。把姜和蒜切成末，干辣椒和红辣椒切碎八角碾碎，放在一起

2. 2.

   将牛肉焯熟，去除血沫，起锅备用

3. 3.

   在热锅里加入适量油，烧热，把步骤一中的姜蒜辣椒等倒入，炒出香味，再把香菇，牛肉倒入，加适量酱油，翻炒至香味浓郁，然后倒入泡香菇的水，大火煮开，然后关火，将汤和牛肉倒入高压锅内煮20分钟左右，出锅，根据个人口味可适当加盐和鸡精