芦笋炒黑木耳

芦笋炒黑木耳的做法与步骤

1. 1.

   芦笋适当去皮，切段，焯水

2. 2.

   黑木耳，理净备用。自制香肠，焯水备用。（自家做的香肠花椒味比较浓，所以焯了下水，超市的就可不用焯水）

3. 3.

   起油锅，先下香肠翻炒，再入黑木耳。多炒几下最后入芦笋。稍稍翻炒后，加水盖盖。

4. 第4步.

   水沸后适量加盐，再加盖。稍煮下即可起锅。