一级美味的烤箱烤茄子

一级美味的烤箱烤茄子的做法与步骤

1. 1.

   烤箱220度预热，茄子洗净放入烤箱烤10到15分钟至茄子皮皱

2. 2.

   取出茄子，中间划开刷油放入烤箱烤10到15分钟至茄子缩水

3. 3.

   开锅热油爆香蒜末，酱汁倒入翻炒出锅

4. 4.

   取出茄子，刷满酱汁，放入烤箱继续烤10分钟

5. 5.

   热油炒制肉末酱，起锅时再放些许葱末，铺洒在茄子上

6. 第6步.

   大功告成