玫瑰酥皮卷

玫瑰酥皮卷

玫瑰酥皮卷的做法说明

简单又美味,搭配香草奶茶很不错哦~~

玫瑰酥皮卷的食材和调料

#主料#
苹果1个
酥皮2片
#辅料#
柠檬汁50ml
桂皮1根
覆盆子2汤匙

玫瑰酥皮卷的做法与步骤

  1. 第1步.

    主要材料备齐。

    玫瑰酥皮卷的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    苹果去核,切薄片;

    玫瑰酥皮卷的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    煮锅中放入苹果片、柠檬汁拌匀后放1根肉桂棒加适量水小火煮3分钟关火,将苹果片捞出晾凉备用;(覆盆子酱加少量水熬煮3分钟拌匀备用)

    玫瑰酥皮卷的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    酥皮切成3-4厘米宽条状,将晾凉的苹果片以半月朝上的形状排好;

    玫瑰酥皮卷的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    抹上一层煮好的覆盆子酱;

    玫瑰酥皮卷的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    从侧边卷起,不要卷的太紧,卷成玫瑰状;

    玫瑰酥皮卷的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    放入玛芬模,顶部喷点水;

    玫瑰酥皮卷的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    烤箱预热200度,上下火烤25-30分钟即可。

    玫瑰酥皮卷的做法步骤 第8步

小贴士

1、不要卷太紧,给酥皮膨胀留出空间;
2、喜欢酥皮口感的可以用两层酥皮卷起苹果,玫瑰感更蓬松;
3、果酱的口味可根据个人喜好调整。

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