麦姐姐快手披萨

麦姐姐快手披萨

小麦团的小厨房

麦姐姐快手披萨的做法说明

没有好的芝士了，就用了超市里加面包的芝士片。我的宗旨就是好吃不刻意就好啦，哈哈

麦姐姐快手披萨的食材和调料

面团
面粉	一杯（普通喝水杯）
酵母粉	两克
绵白糖	10克
食盐	1克
水	100毫升
橄榄油	10毫升
红酱
洋葱（紫色的，莫用白的）	半棵
大蒜	6-7瓣
番茄酱	适量
糖	根据番茄酱甜度和个人口味可选
盐	2克
黑胡椒	适量
铺菜
火腿	适量
虾	6个
口蘑	3个
芝士片	3片
玉米粒	适量

麦姐姐快手披萨的做法与步骤

第1步.
将面团材料混合，我用面包机和面15分钟一次用了两次后醒发
第2步.
锅内热油倒入做红酱的洋葱碎，蒜碎，翻炒出香味倒入番茄酱，加入盐，黑胡椒粉如图备用。
第3步.
将面团擀至圆饼状，用叉子扎出小眼儿放入披萨盘
第4步.
铺香肠，撒芝士条，铺口蘑片，撒芝士条，再铺虾，撒玉米粒，再撒芝士条
5.
烤箱210度，上下加热预热后，15分钟搞定

小贴士

我用的8寸批萨盘

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