鸡汤红薯粉
鸡汤红薯粉的做法说明
土鸡搭配红薯粉煮汤，做法简单，只需食盐调味，红薯粉q弹，鸡汤鲜美。
鸡汤红薯粉的做法与步骤
- 第1步.
挑选脂肪少的土鸡，斩小块，用清水浸泡洗净血沫，用盐腌15分钟备用，红薯粉用开水浸泡30分钟至软化。起油锅爆香姜蒜、葱白，倒入鸡块、料酒翻铲至鸡肉变色。
- 第2步.
倒入清水，同时放入泡软的红薯粉条一起煮熟，调味撒上葱花即成。
小贴士
鸡汤红薯粉做好后，最好另外盛起红薯粉，不然它会继续吸收鸡汤，到后来便无汤可喝。
土鸡搭配红薯粉煮汤，做法简单，只需食盐调味，红薯粉q弹，鸡汤鲜美。
挑选脂肪少的土鸡，斩小块，用清水浸泡洗净血沫，用盐腌15分钟备用，红薯粉用开水浸泡30分钟至软化。起油锅爆香姜蒜、葱白，倒入鸡块、料酒翻铲至鸡肉变色。
倒入清水，同时放入泡软的红薯粉条一起煮熟，调味撒上葱花即成。
鸡汤红薯粉做好后，最好另外盛起红薯粉，不然它会继续吸收鸡汤，到后来便无汤可喝。
