雪顶曲奇草莓酱

雪顶曲奇草莓酱

雪顶曲奇草莓酱的做法说明

很适合下午茶或配咖啡的一款甜品,味道酸甜可口,香气饱满

雪顶曲奇草莓酱的食材和调料

草莓若干
奶油根据口味
曲奇饼干一块
蔓越莓干若干
几块(根据口味和草莓成熟度)

雪顶曲奇草莓酱的做法与步骤

  1. 第1步.

    草莓切块,奶锅里放一丁点水,冰糖放入开小火化糖,不必全化开即可放入草莓慢熬,约5分钟,草莓大多数化成酱即可

    雪顶曲奇草莓酱的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    熬好的草莓冷却后盛在沙拉碗里,如果有奶昔杯更好

    雪顶曲奇草莓酱的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    曲奇压碎你,蔓越莓切碎

    雪顶曲奇草莓酱的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    用喷射稀奶油或者自己打发的稀奶油装饰在草莓酱上制作雪顶,再把曲奇碎撒上去,蔓越莓碎在最上面,可以装饰薄荷叶

    雪顶曲奇草莓酱的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    也可以用坚果代替曲奇或另外加坚果!

    雪顶曲奇草莓酱的做法步骤 第5步

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