彩色小豆腐
彩色小豆腐的做法说明
好看好吃做起来又简单的一道菜。
彩色小豆腐的做法与步骤
- 第1步.
豆腐切成边长1厘米左右的小块，慢慢收入盘中。
- 第2步.
培根或者火腿切丁，比豆腐略小一点。
- 第3步.
彩椒青椒切丁。
- 第4步.
葱姜切好，切成什么样儿自由发挥😄
- 第5步.
开锅了，放适量油，放入培根炒香，然后盛出来。
- 第6步.
再加一点点油，油热后放入葱姜炒香。
- 第7步.
倒入豆腐轻轻翻炒几下。
- 第8步.
加入适量热水没过锅底，防止丁锅。
- 第9步.
中火轻轻翻炒几下，可以放入肉寇增味。翻炒半分钟左右，放入适量酱油，再轻轻翻炒匀。
- 第10步.
把培根和彩椒青椒放进去轻轻翻炒，放入适量盐想要更好吃可以放一点点鸡精，拌匀。然后就可以出锅了！
- 第11步.
这是盛盘的效果~很简单的一个菜，味道也不错，你可以试试~
小贴士
酱油在豆腐快熟的时候放，菜会更有味。豆腐和鸡蛋，菠菜，蜂蜜不可以一起吃，可以和生菜，香菇，金针菇搭配，对身体好~
