美式牛肉汉堡

美式牛肉汉堡

美式牛肉汉堡的做法说明

去过几次美国的汉堡店,对那里的汉堡念念不忘。奈何国内汉堡王还是巨无霸,都满足不了我对汉堡的基本要求。自制来看看吧

美式牛肉汉堡的食材和调料

汉堡包坯/切片两片
肉馅100g
半个
黄瓜一根
生菜两片
酱油两大勺
胡椒粉两小勺
番茄酱、黄芥末酱少许

美式牛肉汉堡的做法与步骤

  1. 第1步.

    辅料切片,洋葱切丁

    美式牛肉汉堡的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    蛋清和牛肉馅、洋葱、及除了番茄酱,芥末酱的调料都放进来

    美式牛肉汉堡的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    锅底油

    美式牛肉汉堡的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    一面稍糊了,要不翻个就散了

    美式牛肉汉堡的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    分别放上配料,喜欢的还可以放酸黄瓜、西红柿和芝士片

    美式牛肉汉堡的做法步骤 第5步

小贴士

如果加入少许淀粉更好。注意油温,不要煎糊了。味道杠杠滴

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