日式土豆撒拉
日式土豆撒拉的做法说明
想吃土豆撒拉，马上开始做起来...
日式土豆撒拉的做法与步骤
- 第1步.
准备好食材！
- 第2步.
胡萝卜丁入锅，加少许盐，煮约10分钟，软了就出锅！
- 第3步.
土豆块入蒸锅！
- 第4步.
为了节约时间，胡萝卜丁和土豆块一起煮！
- 第5步.
捞出胡萝卜丁，同一锅水煮鸡蛋，十分钟左右！
- 第6步.
土豆压成泥，没有专业工具，用调羹、叉子都行。不需要压太烂，有一点块状口感更好。
- 第7步.
乘土豆热的时候撒上盐、黑胡椒，利用土豆的热度加入调料，可以更入味，拌匀之后加入美奶滋继续拌！
- 第8步.
加入沥干水份的胡萝卜丁，腌渍过的黄瓜一定要挤干水份，用手使劲挤！
- 第9步.
鸡蛋压碎！
- 第10步.
倒入土豆撒拉，拌匀！
- 第11步.
装盘，用薄荷叶点缀，完成！
小贴士
家里只有紫土豆，看成品，配色也不难看！没有火腿就没加，大家买火腿买厚片的，切丁方便！
