草莓奥利奥奶油蛋糕

草莓奥利奥奶油蛋糕

草莓奥利奥奶油蛋糕的做法说明

新鲜采摘的奶油草莓、奥利奥饼干

草莓奥利奥奶油蛋糕的食材和调料

鸡蛋4只
色拉油60克
牛奶60克
低筋面粉90克
85克
蓝风车奶油
香草2克
泡打粉2克
柠檬汁5克

草莓奥利奥奶油蛋糕的做法与步骤

  1. 1.

    蛋白蛋黄分离,蛋白加两次共加60克糖打发至硬性,蛋黄加25克糖,牛奶,色拉油,面粉搅拌均匀

  2. 2.

    蛋黄蛋白混合,翻拌

  3. 3.

    入烤箱上下火中层烤30分钟

  4. 4.

    奶油另加适量糖,香草精打发,等蛋糕胚出箱冷却后,裱花

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