冰糖莲藕银耳糖

冰糖莲藕银耳糖的做法与步骤

1. 1.

   先将莲藕去皮，冲洗后切成丁，再次冲洗，否则缝里会有泥。

2. 2.

   银耳需要提前泡最少十分钟，将泡好的银耳去掉黄色的根后撕成小片，也可以切。

3. 第3步.

   将莲藕丁，银耳，冰糖放入锅里加水盖盖，开小火熬煮一个小时左右，直到散发出一股莲藕甜的香味，此时汤也变成浓稠的淡粉色就可以品尝啦。喝完一小碗整个人都会觉得润润的。