秘制烤羊排～
秘制烤羊排～的做法说明
自创的秘制烤羊排～最近木木在努力练腹肌，所以天天在补羊肉，嘎嘎～依旧是北方口味，希望大家喜欢哦～
秘制烤羊排～的做法与步骤
- 第1步.
羊排洗净，加盐半勺，蚝油一汤勺，海鲜酱油半汤勺，花椒油适量，五香粉半勺，花椒粉半勺，胡椒粉半勺，姜粉半勺，拌匀腌制半小时～
- 第2步.
蚝油一汤勺，海鲜酱油一汤勺（花椒粉，五香粉，姜粉各四分之一调料勺），白酒四五滴，醋四五滴，油泼辣子两勺，鸡精半勺，孜然粉三勺，花椒油适量拌匀待用
- 第3步.
将黄油切成薄片待用（放凉处）
- 第4步.
腌好羊排放烤箱上管100℃烤20分钟，取出在肉上铺上之前切好的黄油薄片继续烤10分钟～
- 第5步.
烤好后取出涂上调好的酱汁～摆盘
- 第6步.
烤时注意羊排的薄厚不一样烤制时间需要随机调整喔～
- 第7步.
嘿嘿～摆盘上桌啦～
小贴士
PS～羊排最好选上面有点油的喔～
