玉米鸡蛋软饼干(超简单自发粉版)

玉米鸡蛋软饼干(超简单自发粉版)的做法说明
今天下午饿的不行。就想着用家里的玉米自发馒头粉做个饼干。没想到特别成功,家里人立刻吃光了。无油少糖不胖哦。
玉米鸡蛋软饼干(超简单自发粉版)的做法与步骤
- 第1步.
玉米自发粉就是超市最普通的。鸡蛋打散加糖搅拌后加入自发粉,揉成面团,面团是要很干的,不黏手。
- 第2步.
面团放置20分钟后用擀面杖擀平,切条。你也可以用模具做出任何你想要的形状。
- 第3步.
烤箱中层,180度15分钟。饼干会膨胀很多,烤到表面金黄就可以了。
- 第4步.
里面会有一点软软的,玉米的香味非常足,饼干蓬松。又简单又好吃。