洋葱土豆片

洋葱土豆片

洋葱土豆片的食材和调料

土豆
料酒
生抽
味精

洋葱土豆片的做法与步骤

  1. 1.

    土豆洗净去皮,切成薄片;洋葱切片

  2. 2.

    锅中倒入适量油,油热后放入土豆翻炒,炒至颜色金黄后放入洋葱

  3. 3.

    随后加入料酒和生抽继续翻炒,直至洋葱变软

  4. 4.

    加适量盐和味精,出锅前加少量糖,即可装盘

小贴士

1.土豆要不停翻炒,以免单面炒焦
2.糖最晚放,用小火或余温融化即可

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