心花放

心花放

心花放的做法说明

第一次在情人节做蛋糕,也是第一个蛋糕作品

心花放的食材和调料

低粉50克
细砂糖40克
色拉油35克
牛奶40克
蛋白三个
蛋黄三个

心花放的做法与步骤

  1. 1.

    打发蛋白,细砂糖分三次加

  2. 2.

    色拉油,牛奶倒入蛋黄一起搅拌,直到蛋黄把油全部吸收

  3. 3.

    舀一勺蛋白箱到蛋黄糊里翻拌,直到看不到白色的蛋白箱为止

  4. 4.

    最后把拌好的蛋黄糊全部倒入蛋白箱里翻拌

  5. 5.

    最后烤箱120度烤5分钟转110度烤一个小时(我的是小烤箱,所以温度不能太高)

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