骨髓菌子汤

骨髓菌子汤

骨髓菌子汤的做法说明

今晚的晚餐

骨髓菌子汤的食材和调料

牛骨250g
凤尾菇100g
茶树菇50g
玉竹炖老1000ml

骨髓菌子汤的做法与步骤

  1. 1.

    清水放姜烧开后倒入牛骨髓焯一下

  2. 2.

    将切好的菌子,牛骨髓倒入鸡汤中,水开后可加入泡好的粉丝。

小贴士

鸡汤是在港式茶餐厅买的,虽然不及自己煲的,但比清水煮要好得多😊

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