山药红豆糕
山药红豆糕的做法说明
一款健康的糕点
山药红豆糕的做法与步骤
- 第1步.
山药去皮切段
- 第2步.
蒸25分钟
- 第3步.
蒸熟的山药乘热用刀背刮成泥
- 第4步.
碾刮好的样子
- 第5步.
不沾锅放进水和糖煮开，然后放油也可不放。
- 第6步.
放进碾好的山药，中小火不停搅翻，炒至山药不沾锅成团，再炒一小会就好了，干点较好。
- 第7步.
取木制模具先放点山药轻按匀按实
- 第8步.
取一小团红豆沙放上去
- 第9步.
再加上山药按平
- 第10步.
轻敲两边就完美出场
- 第11步.
没红豆沙直接做山药糕也不错，吃的时候淋上桂花糖或果酱也不错。
小贴士
放冰箱冷藏也美味呵
