装饰佐餐两相宜的烤番茄

装饰佐餐两相宜的烤番茄的做法说明
某日在一意大利菜餐厅
瞄见隔壁桌牛排上放了一串鲜嫩多汁的烤番茄
非!常!诱!人!
回家后就试着自己做了一下
非常快手
鲜嫩多汁
很适合搭配牛肉
装饰佐餐两相宜的烤番茄的食材和调料
番茄 | 一串 |
烹调橄榄油 | 少许 |
盐 | 少许 |
黑胡椒 | 少许 |
装饰佐餐两相宜的烤番茄的做法与步骤
- 第1步.
番茄用水冲洗干净,冲洗时用手托住、以防用力过猛掉下来一两个影响美观。洗完沥干备用。
- 第2步.
烤盘铺锡纸,番茄平铺,均匀撒上盐和黑胡椒。喷一些橄榄油。
- 第3步.
入烤箱,中层,180度,烤约10分钟,番茄皮开裂皱起即可。
- 第4步.
上桌前再喷一些橄榄油,光泽立现,非常诱人。一口一个,很 juicy哦~