8寸轻芝士蛋糕

8寸轻芝士蛋糕的做法与步骤

1. 1.

   蛋黄分个加入奶油奶酪中 搅拌均匀后加入牛奶 搅拌成牛奶糊之后 加入融化的黄油

2. 2.

   低粉过筛 用手动打蛋器画之字搅拌均匀

3. 3.

   蛋清打发 打到提起打蛋器成一个小弯勾 不能打过 把三分之一的蛋清倒入面粉糊中 搅拌均匀后 把面粉糊倒入剩下的蛋清中

4. 4.

   烤箱预热150度 把烤盘放水 入烤箱中下层 150度烤1小时 放冰箱冷藏