萨丁尼亚地狱披萨Inferno

萨丁尼亚地狱披萨Inferno的做法说明
PIN TASTE什品家独家的意式PIZZA食谱
制作/FABBIO
编写/眠子
写在前面:地道的意式薄pizza卖相是朴实无华的,厨友们如果想让卖相上更惊艳,就自行装饰吧~来自意大利的FABBIO大厨做出来的那一刻我们也是惊呆了,因为实在是太……朴实了,以至于很担心卖不出去233333
科普:正宗意大利披萨只有面饼、芝士、橄榄油和番茄酱,简单中透出纯粹,这样做才算是正宗的意大利披萨。正宗的意大利披萨面饼不是用擀面杖擀出来的,而是用手抻出来的,自己尝试过几次一直不成功,最后都是先用擀面杖擀一个圆饼,再用手抻大( ̄▽ ̄")。
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萨丁尼亚地狱披萨Inferno
Hot Hot!
La fiamma dall’Inferno, mandati al Paradiso.
鲜辣来袭!
它是地狱的焰火划舌尖,也可以将味觉推向天堂。
Ingredienti: salsa di pomodoro , mozzarella , salame piccante , peperoncino fresco
材料:披萨面饼、番茄酱、奶酪、辣味萨拉米、新鲜小辣椒
萨丁尼亚地狱披萨Inferno的做法与步骤
- 第1步.
准备好食材(食材图片仅供参考- -哈哈哈哈不要在意这些细节),萨拉米切片,小辣椒切丁
- 第2步.
薄面饼上铺上一层番茄酱,铺上厚厚的马苏奶酪,再把切片的辣味萨拉米和小辣椒铺在上层
- 第3步.
撒上Pizza草,浇少许橄榄油 入烤箱,上下火200度,20分钟左右,即可出炉。 (烤到披萨边金黄酥脆就算火候合适)
小贴士
面饼做法:
http://www.xiachufang.com/recipe/101705505/
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这款pizza重口味!!辣辣辣没商量!