简易番茄盖蛋饭

简易番茄盖蛋饭的做法与步骤

1. 第1步.

   用橄榄油（普通油都可）将少量葱花爆香，葱花捞出，油备用

   
2. 第2步.

   电饭煲内除鸡蛋葱花其余原料全部放入，油要放步骤一炒香的油，由于番茄会出汁，所以水要比平时少一些哦。（我还放了马苏里拉芝士和虾干）大家可随意发挥～

   
3. 第3步.

   开煮～和平时煮饭一样一样滴

   
4. 第4步.

   快煮好饭的同时煎个五分熟鸡蛋吧！

   
5. 第5步.

   开锅搅拌均匀称好扣在盘上，鸡蛋盖在上面剖个小洞，撒上步骤一的葱花，开始享用咯！