排骨洗净 加入适量番薯粉.盐.白糖和少量酱油（多了会酸）放入几块蒜头免切 腌制15到20分钟。
白萝卜适量，洗净切条。
装盘 白萝卜条铺好 再放腌制好的排骨 蒸半个小时出锅。
红烧排骨1.排骨洗干净，准备葱段，姜片，将洗干净的排骨放在放有冷水的锅里煮第一遍，待血末出来后，将排骨取出。2.将排骨重新放到干净的冷水里料，加入葱段，姜片，料酒，炖汤。3.取出炖了半小时的排骨，把排骨汤留下来。热油锅，将蒜片，姜片，大料，香叶放入锅排骨处理方法（冒排骨加压排骨）排骨三吃：豆豉排骨（蒸）、糖醋排骨（煎炒）、蒜香醉排骨（炸）潮音潮人：白萝卜蒸排骨白萝卜蒸饺羊肉白萝卜蒸饺排骨两吃，糖醋排骨+排骨汤白萝卜蒸牛楠白萝卜蒸海米
