梅菜蒸肉餅

梅菜蒸肉餅的做法与步骤

1. 1.

   肉碎放生抽，生粉，糖 醃半小時

2. 2.

   梅菜浸水30分鐘， 浸好擰乾水分，切碎， 混入肉碎中

3. 3.

   蒸前放少許麻油塗在肉餅表面

4. 4.

   水滾放入鍋中蒸15分鐘， 完成