广式腊肠蛋炒饭
广式腊肠蛋炒饭的做法说明
剩米饭的最佳利用，一款简单又好吃的懒人厨房菜谱
广式腊肠蛋炒饭的做法与步骤
- 第1步.
将隔夜米饭铲松
- 第2步.
小葱切碎，广式腊肠切小片备用
- 第3步.
锅里放油（炒鸡蛋建议多放一点油），油热，下打散的鸡蛋，翻炒至全熟，盛出备用
- 第4步.
放一点点油，热锅直接放入广式腊肠，翻炒
- 第5步.
放入切碎备用的小葱爆香
- 第6步.
加入米饭，改小火，慢慢翻炒至米饭全部散开。
- 第7步.
放入炒好备用的鸡蛋，将所有食材翻炒均匀。最后放入少许盐，起锅撒入少许胡椒粉 。完成
- 第8步.
成品出锅
小贴士
炒饭最好是隔夜饭，米饭比较硬比较容易炒散
