忠于原味—香煎鸡翅
忠于原味—香煎鸡翅的做法说明
作为一种怎么做都好吃的食材，原味还是最吸引我。就像乐事薯片，出再多的口味，原味永远占有一席之地！
忠于原味—香煎鸡翅的做法与步骤
- 1.
鸡翅中泡在水里10分钟后捞出冲洗干净，用厨房用纸吸干水份。
- 2.
鸡翅两面刺口，放入盐，给鸡翅按摩一会，方便入味。
- 3.
花椒和姜加水煮至水变色形成花椒水，晾凉后倒入鸡翅盆里，放入黑胡椒颗粒。搅拌均匀后放入冰箱腌制5小时以上。
- 4.
锅中放入少量油，中火煎至你认为它熟了，按压后不会有太多汤汁流出即可！
小贴士
一定要趁热吃，香到没朋友！第一次写菜谱，有什么不明白的还请大家提出，多多关照！
