超懒人XO酱炒乌冬面

超懒人XO酱炒乌冬面的做法与步骤

1. 1.

   烧一壶开水，把乌冬面在大碗中冲泡开。

2. 2.

   白菜切长条，入锅翻炒。

3. 3.

   白菜有点软时，把乌冬捞起来铺在白菜上，锅中倒点水，盖上焖一下。

4. 4.

   一个人口味加入XO酱和葱花，用筷子翻搅均匀。

5. 5.

   把锅中间的面拨开一个洞，打入一个鸡蛋，盖盖焖至蛋白熟了，便可装盘。