香葱肉松面包卷

香葱肉松面包卷的做法说明
香葱的香味,芝麻的酥香,自制肉松的酥脆。这款面包,是洋洋妈妈儿时最最喜欢的面包。
用洋洋爸爸和洋洋小朋友春节摘的50元一斤的草莓装饰一下。
香葱肉松面包卷的做法与步骤
- 第1步.
各种面团材料,按照做面包的方法,放入面包机,快速和面40分钟,发酵一小时后,取出整形。
- 第2步.
取一块油纸,按照烤盘大小,裁成合适的尺寸,比烤盘略大,方便取出,和卷起面包卷。
- 第3步.
放入烤箱,加一碗热水,进行第二次发酵。
- 第4步.
发酵好后,拿出来刷蛋液,撒芝麻,香葱。
- 第5步.
送去烤箱中上层。上火180,下火190,烤20分钟。
- 第6步.
烤到上色满意后,拿出来,翻面。抹上沙拉酱,撒上自制的海苔芝麻肉松,趁温热时卷起。
- 第7步.
等固定形状后,切成合适的大小。
- 第8步.
我用洋洋小朋友和爸爸在春节期间买的50一斤的草莓,小小的装饰一下。
- 第9步.
最好吃之前再两面抹上沙拉酱,撒上肉松。先撒现吃。
小贴士
每个人的烤箱脾气不同,视具体情况而定。
肉松最好自己做,干净卫生还美味。