豆沙枣泥馅南瓜饼

豆沙枣泥馅南瓜饼的做法与步骤

1. 第1步.

   红枣去核，蒸熟，捣成枣泥

   
2. 第2步.

   红豆事先泡10小时左右，煮熟，捣成豆沙，糖也可不加，因为枣很甜

   
3. 第3步.

   将枣泥与豆沙充分混合备用（也可以加点黑芝麻，会很香）

   
4. 第4步.

   南瓜去皮切块蒸熟后，打成糊状，待凉，后与糯米粉混合，揉成如图样子，不粘手即可

   
5. 第5步.

   将面团平均分成适当大小，包馅过程无需像包饺子一样擀皮，将南瓜小面团按成薄饼，装一勺馅，捏好，不露馅即可，随机放入电饼铛中约五分钟即可出锅

   
6. 第6步.

   也可用蒸的，用牙签在表面压出南瓜模样的痕迹，可用枸杞装饰，上锅蒸，10分钟即可