胡萝卜豆腐丸子

胡萝卜豆腐丸子的做法与步骤

1. 第1步.

   胡萝卜切碎 加入盐放置半小时

   
2. 2.

   然后加入豆腐 用手捏碎就好 加入少许酱油调味 盐适量（不放盐味道会有点不足）

3. 3.

   加入少量面粉 适量淀粉 鸡蛋打碎进去 按照一个方向搅拌 面粉的量我觉得按照个人喜欢 多放的话丸子比较黏 但是强烈推荐少放！！！能炸成型就好 因为胡萝卜豆腐丸子主要在于豆腐的嫩

4. 4.

   下锅炸就好啦